Logo

Aceto balsamico

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Aceto Balsamico (balsamisk fadlagret rødvinseddike) er en italiensk specialitet, som smager helt anderledes end andre eddiker.
Smagen er meget aromatisk, rund og krydret. Den koncentrerede og fyldige smag opnås ved, at druemosten lagres på fade af forskellige træsorter. Desto længere tids lagring, jo mere kostbar er eddiken. Aceto Balsamico bruges nærmest som et krydderi f.eks. i saucer og dressinger.
Findes også som Aceto Balsamico Italiensk fadlagret hvidvinseddike.

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 231 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Fortæl dine venner om os